Dawniej odchudzanie polegało na ściśle przestrzeganej diecie oraz sumiennego liczenia każdej kalorii. Obecnie przestrzeganie diety również wymaga pilnowanie spożywanych kalorii, ale dziś do dyspozycji mamy produkty typu light lub produkty zero kalorii. Czy warto je stosować? Przekonajmy się!
Przeczytaj też: https://akcemed.pl/produkty-zero-kalorii-czy-warto-je-wlaczyc-do-diety/
Produkty 0 kalorii – czyli jakie?
Sporo osób decyduje się na dostarczanie odpowiedniej ilości kalorii wraz z dietą. Dotyczy to zarówno sportowców, jaki osób które decydują się na odchudzanie. Bardzo często związane jest to z koniecznością wyeliminowania kalorycznych produktów, takich jak na przykład słodycze. Za produkty zero kalorii uznawane są te, które zawierają nie więcej niż 5 kalorii na 100 g produktu. Uzyskanie tak niskiej kaloryczności wydaje się teoretycznie niemożliwe. 1 g węglowodanów lub białek dostarcza około 4 kalorii, 1 g tłuszczu około 9 kalorii. Jednak produkty zero kalorii są na tyle przetworzone, że nie próżno szukać w ich składzie białek czy tłuszczu.
Włączenie takiej żywności do codziennej diety jest pozornie ułatwiające odchudzanie. Co prawda możliwe jest ograniczenie ilości spożywania kalorii, ale odbywa się to kosztem zubożenia diety w cenne wartości odżywcze. Oznacza to zwiększone ryzyko niedoborów pokarmowych, które mogą doprowadzić do spowolnienia przemiany materii. Co więcej produkty zero kalorii mają bardzo ograniczone asortyment. Nie da się zatem skomponować wielu posiłków, dlatego zawsze można sięgać po ich zdrowsze odpowiedniki. Zamiast słodzonego napoju można przyrządzić domową wodę smakową, a słodki sos do naleśników zastąpić owocami i odrobiną miodu.
Produkty o obniżonej kaloryczności – czy warto po nie sięgać?
Dieta odchudzająca powinna być zdrowa, nie powinna zawierać też produktów przetworzonych. Utrzymanie optymalnej kaloryczności diety odpowiada właściwie skomponowanemu jadłospisowi, a także naszej silnej woli. Stałe podjadanie produktów light czy zero kalorii prowadzi do wypracowania nieprawidłowych nawyków żywieniowych, a także może negatywnie wpłynąć na nasze zdrowie i zaburzyć metabolizm. Odżywianie się produktami typu light czy zero prowadzi do rozwoju niedoborów pokarmowych, więc powinniśmy zrezygnować z ich stosowania i zamiennie stosować produkty pochodzenia naturalnego.
Zobacz też: http://www.alterstyl.pl/tluszcz-w-diecie-unikac-czy-wrecz-odwrotnie/
